Los nutricionistas y expertos atribuyen los aguacates a los súper alimentos por una razón. La fruta tiene una gran cantidad de oligoelementos útiles, vitaminas y minerales: calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio, sodio, zinc, cobre, manganeso, selenio, flúor; vitaminas a, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, D, B3, K, B7 y esta no es toda la lista.
Nutricionista, miembro del centro de consulta y dietética “Nutricionistas de Rusia” inessa Bushel, especificando información sobre oligoelementos útiles en los aguacates, dijo exactamente lo que afectan:
los ácidos grasos inhiben la deposición de colesterol;
la vitamina a aumenta la resistencia a las infecciones;
las vitaminas del grupo B participan en el trabajo del sistema nervioso y la hematopoyesis;
la vitamina D promueve la producción de hormonas sexuales;
el potasio es necesario para mantener el funcionamiento normal del corazón;
el ácido fólico regula el proceso de maduración de los espermatozoides;
el magnesio reduce la excitabilidad del sistema nervioso central;
el cobre participa en la hematopoyesis;
el yodo es una parte indispensable de las hormonas tiroideas;
el calcio asegura el funcionamiento normal de los músculos y el sistema nervioso;
el hierro sirve para prevenir la anemia;
el fósforo participa en la construcción de todas las células del cuerpo;
los antioxidantes protegen las células del envejecimiento;
la fibra ayuda al intestino a combatir los procesos inflamatorios.
Por lo tanto, en 1998, el aguacate se incluyó en el libro Guinness de los récords como la fruta más nutritiva con un alto contenido calórico, hasta 212 kilocalorías por cada 100 gramos de producto.
Los expertos enumeran las siguientes cualidades beneficiosas del aguacate:
protege el corazón y los vasos;
ayuda al sistema nervioso;
aguacate-fuente de poder masculino;
útil para las articulaciones;
protege la vista;
apoya la salud del cerebro;
bueno para la piel;
previene la hepatitis;
cura las úlceras;
útil para diabéticos;
elimina el olor de la boca;
apoya la belleza;
el aguacate ayuda a perder peso;
mejora las propiedades de otros productos;
aumenta la libido;
mejora la calidad del esperma, aumenta la fertilidad.