Como parte de la pulpa de la fruta, todo un Arsenal de vitaminas: grupos E, B, A, C, K, PP, así como ácido fólico, útil para el cuerpo femenino. Aquí hay minerales: calcio, potasio, fósforo, sodio, azufre, cobre, magnesio (la lista puede continuar indefinidamente) y grasas monoinsaturadas.
Por lo tanto, el aguacate ayuda a mejorar el metabolismo, descompone el colesterol, reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares, y en México se considera un afrodisíaco. El potasio contenido en los aguacates promueve el correcto funcionamiento del corazón, normaliza el metabolismo del agua y la sal en el cuerpo y aumenta la resistencia al estrés. El aguacate se recomienda para personas con presión arterial alta, ya que tiene la propiedad de reducirlo.
En el contenido de vitamina e, que ayuda a proteger las células contra el envejecimiento y las enriquece con oxígeno, hay pocas frutas iguales a los aguacates. Además, contiene sustancias biológicamente activas que, en general, rejuvenecen el cuerpo humano.
En cuanto al daño, las sustancias peligrosas están contenidas solo en el hueso y las hojas de aguacate, pero la pulpa de aguacate puede dañar el cuerpo solo en caso de intolerancia individual.